La caratteristica principale del nostro Caffè consiste nella tostatura a con metodi tradizionali, non trascurando di servirsi d'impianti tecnologicamente all'avanguardia per le successive fasi di lavorazione. Il caratteristico aroma del Caffè siciliano è frutto di un dosaggio segreto di chicchi di primissima scelta, con quella fragranza e quel gusto particolari che lo contraddistinguono da qualsiasi altro caffè.

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